De cenita romántica en Merkado

Restaurante Merkado BCN

Feliz viernes!! Como saben el martes fue San Valentín y como les adelanté en el post de ese día tenía programada una cenita romántica esa noche con my love. Ya saben que nos encanta comer y siempre nos gusta conocer nuevos restaurantes, y para esta ocasión escogimos el gastrobar Merkado, ubicado en la planta baja del Hotel Meliá Barcelona Sky. Sin duda, esta cadena de hoteles está apostando últimamente por fortalecer su propuesta gastronómica, tanto así que en ese mismo hotel, en la planta 24, también encontramos el restaurante Dos Cielos que cuenta con una estrella Michelin. Y volviendo a mi cena romántica, Merkado es un restaurante que apuesta por los productos de proximidad y que sin duda te hará disfrutar, ya que cuenta con la experiencia del chef ejecutivo Àlex Clotas quién trabajó en el Caelis y en el Hotel Palace de Barcelona. Además su decoración minimalista y en un espacio diáfano y agradable harán de tu velada un noche o tarde inolvidable. Les dejo con algunos de lo platos que comimos y eso sí, no se olviden de dejar un espacio para el postre porque su brownie sorpresa es una delicia y un espectáculo.

Happy Friday!! As you know Tuesday was Valentine’s day and as a romantic I told you that I would have a romantic dinner with my love. You also know that we love to eat and we are always looking for new restaurants in the city therefore that night we went to Merkado, a restaurant located in the lobby area of the Melià Barcelona Sky Hotel. No doubt that this hotel chain is betting to reinforce their gastronomic proposals because in that same hotel, in floor 24 we also found the one Michelin star restaurant Dos Cielos. And getting back to my romantic dinner, Merkado is a restaurant that offers local and good quality products and no doubt that you will enjoy all their proposals since the executive chef is Àlex Clotas, former chef of Caelis restaurant and Hotel Palace Barcelona. Also its minimal decoration and open plan area would make your luck or dinner delightful. Check out our selection and if you go there don’t forget to leave some space for dessert because it’s brownie with surprise is fantastic .

De entrantes y para picar…

To start…

croqueta de arroz con sepia y gambas sobre alioli negro

Croqueta de arroz con sepia y gambas sobre alioli negro

Bacalao relleno de guacamole

Bacalao relleno de guacamole

Parmentier de pulpo a la Gallega

Parmentier de pulpo a la Gallega

De segundos…

Mains…

Pato con manzana al vino

Pato con manzana al vino

Risotto de langostinos y aceite verde

Risotto de langostinos y aceite verde

El dulce final…

The sweet end…

Brownie sorpresa con helado de crema catalana y toffee

Brownie sorpresa con helado de crema catalana y toffee

Y un postre exclusivo por San Valentín…

And a dessert made specially for Valentine’s Day…

Sablé con frutos rojos crema de avellana y sorbete de Yuzu

Sablé con frutos rojos crema de avellana y sorbete de Yuzu

¿Conocían este restaurante? ¿Qué les parece nuestra selección? Ahh y si quieren rematar la tarde o noche pueden ir a tomar unas copas en la terraza 24 Cielos! 😉

Didi you knew this restaurant?  What do you think about our selection? And if you want a great end then you an go to 24 Cielos terrace for some delicious cocktails! 😉

Restaurante Merkado

Carrer Pere IV, 272

Blau BCN by Marc Roca

Restaurante Blau BCN

Feliz viernes!!! Hace mucho que no les traía un post foodie así que hoy vamos a por uno! Hace un par de semanas tuve la oportunidad de que me invitaran a cenar al restaurante Blau BCN de Marc Roca y así poder probar las novedades de su carta. Desde hace 10 años que Marc Roca experimenta en los fogones del Blau BCN buscando recetas creativas e innovadoras, pero ahora este chef quiere impulsar un poco más las noches y la fantástica nueva barra para que los clientes podamos degustar la nueva #cuinadelsabor (#cocinadelsabor) y de paso tomarnos un cóctel. Fue una velada fantástica donde pudimos descubrir algunos de sus platos más representativos como el tomate con albahaca, el arroz de galera con gamba de 2 minutos, la ventresca marinada con soja y aceite, sus particulares huevos estrellados, quesos suizos, más algunos de sus exquisitos postres. Sin duda la prioridad de este chef es la materia prima y la máxima calidad. Además, el lugar es súper acogedor, de un color azul intenso que simboliza la confianza y la simpatía, y el color del mar. Sin duda, un lugar que vale la pena conocer, ya que no sólo comes bien y estás a gusto, sino que si encima tienes la oportunidad de conocer Marc, quien es encantador, será una velada redonda. Les dejo con unas fotitos para que abran boca…

Happy Friday!!! It’s been a while since I have make a foodie recommendation, so today is the day! A few weeks ago I had the opportunity to attend a dinner at Blau BCN restaurant by Marc Roca. This chef has been working in the kitchen for 10 years always looking for new creatives recipes. Now he wants to impulse a little bit more the night and their fantastic new bar so the clients can try their #kitchenoftaste and being there why not try their delicious cocktails. It was a great evening were we got to try some of his most representatives dishes. Tomatoes with basil, celery and burrata, “galera rice” with 2 minutes shrimps, tuna ventresca with soya and olive oil, their own version of fried eggs, Swiss cheese, and some of his bests desserts. No doubt the priority of this chef is the best raw material and the quality. By the way, the place is super cozy, in an intense blue that symbolizes the trust and sympathy plus it is the sea color. It is a place that deserves a visit, not only because you will have a great meal and enjoy it, but if you are lucky enough to chit and chat with Marc, then for sure it will be a memorable evening. I leave you with some images…

¿Habían escuchado hablar de este restaurante? ¿Qué le aparecen sus propuestas gastronómicas?

Have you heard before about this restaurant? What do you think about the gastronomic proposals?

Blau BCN

Blau BCN
C/ Londres 89

 

Con mucho Artte!

tes en Artte

Feliz viernes!! Hoy les cuento sobre un sitio al cual quería ir hace mucho tiempo y verdaderamente me sorprendió de una manera muy grata, Artte. Abierto hace un año y medio en la calle Muntaner 83C encontramos este multiespacio que cuenta con un salón de té, centro cultural, y coctelería, y en el que ahora han dado un paso más preparando una propuesta gastronómica llena de platos sanos y exquisitos al paladar. Como diría su impulsor, Mario Fradera, en Artte encontrarás una “cocina viva por ser vital, colorista y con un alto contenido en vitaminas y nutrientes (los llamados superalimentos)”, toda una experiencia sensorial que personalmente disfruté al máximo. Además siendo un lugar en donde el té es uno de sus grandes protagonistas (más de 80 especialidades), han desarrollado varios platos con algunas de sus variedades. En mi caso que soy una “green tea lover”, me quedé encantada con su Tiramisu de matcha tea, la guinda perfecta para el festín de platos que te transportan a otras cultura a pesar de tener una base muy mediterránea. A parte de comer fenomenal, el espacio decorado por Lázaro Rosa Violán es impresionante, paredes blancas en donde a veces se proyectan vídeos, techos algos, con ese toque industrial y muy neoyorquino. Les dejo algunos de los platos que probamos y del espacio ya que como saben una imagen vale más que mil palabras.

Happy Friday!! Today I’m posting about a place that I wanted to go a while ago and that it totally surprised me more than expected, Artte. Located in Muntaner 83C this multispace counts with a tea saloon, a cultural center, cocktail bar and now it goes one step further by introducing a exquisite gastronomic proposal full of healthy dishes. As its creator says, in Artte you will find “living food for being vital, colorist and with a high content of vitamins and nutrients (so called superfood)”, a great experience for the senses where I enjoyed each moment. In addition, since they are a tea specialist (more than 80 specialties) the have include many dishes with some varieties of tea. I think that you already know that I’m a #greentealover so I was delighted with the Matcha tea tiramisu dessert we have and that was the perfect end of a splendid for a feast full of dishes that transported us to other places. Besides the food, the place is amazing, decorated by Lázaro Rosa Violán with white walls where sometimes they get colored by projections, high ceiling, with an industrial touch that remind us some spaces in New York city.

 

Por cierto, Artte está abierto todo el día, transformándose en sitio de desayunos, comida, meriendas, cocteles o cenas así que no pueden dejar de pasarse por ahí, les aseguro que es toda una experiencia que vale la pena!

By the way, Artte is opened all day long, transforming from a breakfast space, lunches, tea time, cocktail bar or dinners, so you better stop by and live for your self this great experience!

¿Conocían este restaurante? ¿Qué les parece introducen el té en sus platos como elemento diferencial?

Did you knew this restaurant? What do you think about the use of tea in there dishes?