Cachitos Diagonal

Feliz viernes!! El miércoles pasado fue un día de locos, con una cantidad de eventos como si al día siguiente se acabara el mundo. Fui de un lado a otro intentando disfrutar al máximo cada cosa y sin duda tanto corre corre tuvo recompensa al finalizar mi día con una estupenda cena en Cachitos Diagonal. Ya saben que a parte de la moda me encanta comer bien y es por eso que hoy les hago esta recomendación foodie.

Happy Friday!! This past Wednesday was crazy!! I had so much things that it seemed that the next day was going to be the end of the world. I went from one place to another trying to enjoy the most of each. All this craziness had its reward when I ended the day having a wonderful dinner at Cachitos Diagonal. You know that besides fashion I love to eat and that is why today I’m going to give you a foodie advice.

Cachitos Diagonal es un nuevo restaurante ubicado en la recién reformada avenida Diagonal y diseñado sobre la experiencia de Cachitos Rambla. Un espacio diáfano de generosas dimensiones donde materiales tradicionales como la forja, la cerámica, la madera y el cemento, así como la mezcla de tapices, enormes pizarras y una cuidada iluminación, dan lugar a una decoración atrevida y de lo más vanguardista. La verdad que la decoración es tan espectacular e imponente que dan ganas de sentarte ahí a cenar tranquilamente y quedarte luego disfrutando de unas copas. Además de comidas también hacen cócteles y tienen 55 tipos de sangría de las cuales tuvimos la suerte de probar luego de cenar. Les cuento que entre algunos de los platos estrellas del chef José Miguel Manzanal que pueden probar se encuentran los tallarines de calabacín y sepia con gambas, canelones de foie y trufa, la paella de bogavante y los pescados de lonja, así como su barra de ostras y mariscos frescos. Nosotros pudimos degustar algunas tapas de jamón de jabugo y pan con tomate, su ensaladilla rusa que estuvo para chuparse los dedos, unas croquetas de muerte, láminas de alcachofas con huevo frito y una paella de chipirones y alcachofas. La nota dulce fue dada por crema catalana y una especie de biscuit de chocolate que estaba exquisito. Además ahora que eso del brunch está tan de moda también tienen una carta extensa de desayunos, así que no hay excusas para no pasarte por ahí, ya sea para un desayuno tardío, una merendola o una comida o cena entre amigos. Sea cual sea tu opción Cachitos Diagonal te brindará una experiencia única tal y como la que viví yo, por algo su carta dice «No hay amor más sincero que el de la comida» y no puedo estar más de acuerdo! 😉

Cachitos Diagonal restaurant is a new restaurant located a the recently refurbished Diagonal and based on the experience of Cachitos Rambla. An open space where traditional material like forge, ceramic, wood and cement, as well as the mixing of tapestries, big boards and a carefully chosen lighting gives to the place a sassy and avant-garde decoration. I have to say that the place is so amazing that you just want to seat there, have a long nice lunch or diner and then have some drinks while you listen to cool music in an even cooler atmosphere since they also count with a bar with cocktails and 55 different types of sangria that we were lucky to taste also. Some of the star dishes of chef José Miguel Manzanal are zucchini, shrimps and cuttlefish noodles, truffle and foie-gras cannelloni, lobster paella and fish market. Some of the things that we had the opportunity to taste were Jabugo ham with the typical Catalan bread, Spanish potato salad that was really good, some delicious Jabugo ham croquettes, artichoke slices with fried egg and a cuttlefish and artichoke paella. The sweet note was given by a Catalan crème brûlée and a sort of chocolate biscuit that was splendid. I have to tell you that also they have a wide menu for brunches so you have no excuse to pass by, either to have a late breakfast, an afternoon snack or a lunch or dinner with friends. What ever you decide Cachitos Diagonal will provide you with a unique experience as the one I had yesterday, you just have to read their menu where it says «There is not a more sincere love than the one for food» and I can agree more! 😉

Aprovecho para agradecer a Marina de It Comunicación y por supuesto a Cachitos Diagonal por una noche espléndida y una deliciosa cena!! Ya tengo ganas de volver!

I want to thanks Marina from IT Communication  and of course Cachitos Diagonal for an splendid night and a delicious diner!! I can’t wait to be back!

Conocían este restaurante? Han estado ya en el de Rambla Catalunya? Pues ahora tienen dos opciones que no pueden perdérselas!!

Did you knew this restaurant? Have you ever been in the one of Rambla Catalunya? Now you have double offer and you can miss them!!

Fotos / Imágenes: It Comunicación y Relaciones Públicas, Will Santana